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广东麻将的鸡胡、平胡、爆胡分别指什么?
1、广东麻将的另一特色，爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。记分规则 （一）、爆胡（封顶）以内的牌型番种：1，鸡胡，什么牌都可以胡，可吃碰杠。2，平胡 ，全部都是顺子没有刻子。
2、鸡胡：番数为0，分值为1，什么牌都可以胡，可吃碰杠。平胡：番数为1，分值为2，全部都是顺子没有刻子。爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。
3、鸡胡、平胡、爆胡都是广东麻将中的形式。鸡胡：任何牌都可以胡，允许吃碰杠，番数通常为1番。平胡：在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的，番数为12番。
4、爆胡（封顶）：爆胡是指达到一定番数后不再叠加番数进行计算，特殊牌型如十三幺可以突破爆胡限制。通常爆胡的番数为3番。 规则派系：广东麻将的规则发展历史悠久，目前主要流行的是鸡平胡、推倒胡、新章、老章四大派系。其中，鸡平胡是珠三角地区最普及、最流行的打法，游戏节奏快。
广东麻将有什么特殊规则吗?
1、广东麻将规则和打法：广东麻将不需要二五八做将。广东麻将不能吃，只能碰，可以杠，明杠和暗杠（杠全场），大家都出同等多的钱，杠某一个人的只需要被杠的那个人出钱。广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。
2、广东麻将中有一些特殊的规则，这些规则对于牌型的计算和责任分配有着重要影响。首先，一炮三响是指同一张牌点三次炮，点炮者需要为胡牌者支付三倍的赌注，如果胡牌者牌型不满3番，按照3番计算，超过3番则按实际牌型计算。
3、广东麻将的特殊规则主要包括以下几点：一炮三响：同一张牌点三次炮，点炮者需为胡牌者支付三倍的赌注。胡牌者牌型不满3番时，按3番计算；超过3番则按实际牌型计算。杠上开花和海底捞月：杠上开花和海底捞月胡牌时，若牌型不满3番，同样按3番满计算；超过则按实际牌型算。
麻将的“鸡和”是什么意思?
鸡胡，在麻将游戏中指的是不能按照规则翻倍的胡牌，也称作小胡子或小单。如果出的牌型如碰碰胡、十三幺等按照规定需要翻倍，那么就称之为大单。 在广东麻将的玩法中，鸡胡是一种非常常见且受众广泛的胡牌类型。 平胡是麻将中的一种基本牌型。平胡指的是没有任何吃、碰、杠的牌型，是最普通的一种胡牌方式。
鸡胡(鸡和)，有刻子也有顺子，又吃又碰，且碰牌没有番牌牌型的和牌。平胡(平和)，牌面都是顺子没有刻子的和牌，或称门清。爆和（封顶），即和牌以多少番为顶，不再叠加番数计算（特殊牌除外）。
鸡胡(鸡和)，即同时存在刻子与顺子，又吃又碰，并且碰出的牌没有番的牌型，意指很小番数的和牌。一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数。（达到最高番数称之为爆和爆胡)。“平胡”是指123，123，123，123，11这样的牌型。
在广东麻将中，鸡胡和平胡是最常见的两种胡牌方式。鸡胡指的是玩家通过吃掉其他玩家的胡牌来完成自己的胡牌，且这种胡牌方式仅计算为一局。鸡胡没有特别严格的牌型要求，任何牌都可以用于胡牌，同时也支持吃、碰、杠等操作。而平胡则指的是玩家胡牌时，手中全部由顺子组成，没有刻子。
鸡胡是指任何牌都可以胡，允许吃碰杠，番数通常为1番。广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，节奏简单快速。
广东麻将的打法与规则
1、刻子：任意牌形（除了花以外），由相同的三张牌组成。例如：三个一万，三个东风等等。杠子：任意牌形（除了花以外），由相同的四张牌组成。例如：四个一万，四个东风等 吃：当上家打出的牌，自己手中的牌可以与之组合成顺子，可以选择吃牌。吃完牌后手中两张牌和上家的一张牌相对应，摆在自己的面前。
2、以上把谁胡牌为准，如果上把是自己胡的，码就是红中，东风，9，如果上把是你上家胡的，码就是发财，南风。
3、广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。
广东鸡平胡什么意思?
鸡胡、平胡、爆胡都是广东麻将中的形式。鸡胡：任何牌都可以胡，允许吃碰杠，番数通常为1番。平胡：在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的，番数为12番。
鸡胡 ：什么牌都可以胡，可吃碰杠，只有一番。平胡：全部都是顺子没有刻子，12番。爆胡：广东麻将的另一特色，爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。
鸡胡：番数是0，分值1分，所有的牌都可以胡，并且可吃碰和杠。鸡胡，就是按游戏规则不能翻倍的胡牌，也叫小胡子或小单。平胡：番数是1，分值2分，全部都是顺子没有刻子，而且没有碰过。就是有一个对子，其他的都是顺子。
在广东麻将鸡平胡中，玩家只能进行碰牌和杠牌操作，不能吃牌。胡牌类型 自摸胡：玩家通过自己抓牌组成胡牌牌型，包括杠上开花的情况。自摸胡可以获得2个码，这些码可以翻番增加得分。平胡（鸡胡）：平胡牌型不能吃胡，只能通过自摸或他人放炮（在非大胡情况下）胡牌。
广东麻将是怎样玩?
基本玩法 打法 广东麻将的规则体系复杂，但鸡平胡是最为普及的玩法。庄家起手时可得十四张牌，其他玩家十三张。庄家丢出一张牌，其他玩家只能碰或杠，定胡时吃牌，多胡时只有胡大牌者算胡，其余称为截胡。胡法从小到大依次为鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺。
广东麻将的特殊玩法：庄家的定位：开局前先摸风，摸到东风的玩家为庄家，以后每局由胡牌者坐庄，流局则庄家连庄。抓马：从庄家开始逆时针方向，定为A、B、C、D位置，东为A的马，中、南为B的马，发、西为C的马，白、北为D的马。
广东麻将的玩法丰富多样，主要包括碰、杠、听牌和胡牌等步骤。玩家需根据手中的牌进行组合搭配，通过不同的组合方式来赢得胜利。其基本规则是玩家需要通过吃、碰、杠的方式使自己的手中的牌达到特定的组合状态，进而胡牌。胡牌后，根据胡牌的方式和手中的牌型，计算得分。
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